Sojamehl 50
- Pflanzenname:
- Glycine max
- Herkunft:
- Südamerika, mittlerer Osten, Asien, Europa
- Hervorragendes Aminosäurenprofil
- Geeignet als Protein- und Energiequelle für Tierfutter und als Lebensmittelzutat
Produktbeschreibung
Sojamehl 50 ist ein nährstoffreiches Produkt mit einem hervorragenden Aminosäurenprofil. Die Sojabohnen werden mechanisch verarbeitet. Nach dem Entfernen der Ölfraktion durch Extraktion und Kaltpressen wird die verbleibende Proteinfraktion (Sojaschrot) getrocknet. Es entsteht ein hellbraunes Produkt mit typischem Geschmack und neutralem Geruch. Sojamehl 50 ist als Presskuchen oder zu Mehl oder Pulver in einer gewünschten Korngröße gemahlen (standardmäßig gemahlen auf 200 μm) erhältlich. Dieses Produkt kann auf der Basis von konventionellem oder Bio-Sojaschrot angeboten werden.
Sojamehl 50 wird überwiegend als Protein- und Energiequelle für Tierfutter verwendet, hat aber auch Potenzial als Lebensmittelzutat und pharmazeutische Anwendungen.
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Bitte lassen Sie es uns wissen und wir helfen Ihnen gerne weiter! Kundenspezifische Anpassungen sind in vielen Fällen möglich.
Eigenschaften
Prozess | Nass |
Biologisch | Nein |
Glutenfrei | Nein |
Getreidefrei | Nein |
GVO-frei | Ja |
Spezifische Informationen
Feuchtigkeit | 8,0% |
Protein | 48,5% - 50,0% (auf Basis von Trockenmasse) |
Fett | 1,5% |
Fasern | 3,7% |
Asche | 7,3% |
Haltbarkeit | 12 Monate |
Erhältlich als
Mehl |
Verpackung
Schütgutt
Big Bag
Sackgut