Reisproteinkonzentrat 50
- Pflanzenname:
- Oryza sp.
- Herkunft:
- Mittlerer Osten, Asien
- Gut verdaulich
- Hypoallergen
Produktbeschreibung
Reisproteinkonzentrat 50 ist ein gut verdauliches und proteinreiches Produkt, das in einem Nassverfahren aus Reis gewonnen wird. Der Reis wird gereinigt, geschält und gemahlen. Die Reisstärke wird enzymatisch abgetrennt und durch ein Filtrationssystem abgeschieden. Die verbleibende proteinreiche Aufschlämmung wird getrocknet und dann zu einem braunen Mehl oder feinen Pulver mit einem typischen Geschmack und Geruch gemahlen.
Reisproteinkonzentrat 50 weist ein starkes Aminosäurenprofil auf, ist leicht verdaulich und hypoallergen und eignet sich daher hervorragend für ernährungsphysiologische Anwendungen in Lebensmitteln, Jungtierfuttermitteln und Petfood.
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Information anfordernEigenschaften
| Prozess | Nass |
| Biologisch | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Getreidefrei | Nein |
| GVO-frei | Ja |
Spezifische Informationen
| Feuchtigkeit | 4,9% |
| Protein | 51,2% |
| Asche | 3,3% |
| Haltbarkeit | 12 Monate |
Erhältlich als
| Feines pulver |
| Mehl |
Verpackung
Schütgutt
Big Bag
Sackgut
