Gersteiwit Pellets

Productomschrijving

Gersteiwit 60 is een hoogwaardig, non-GMO eiwitextract verkregen uit duurzaam geoogste gerst. Door middel van een zeer geavanceerd technologisch proces wordt het product geïsoleerd uit de gerstkorrel met een eiwitgehalte van ongeveer 60%. Na het drogen en homogeniseren wordt het eiwitmeel gepelletiseerd, waardoor het product beter te hanteren is en er minder stofvorming optreedt in verwerkingslijnen. Het resultaat is een zeer voedzaam en functioneel concentraat met een consistent voedingsprofiel. Gersteiwit 60 is een duurzaam en milieuvriendelijk proteïne-ingrediënt voor verschillende voedings- en voedertoepassingen. Omdat de grondstof lokaal in Hongarije wordt geteeld, geoogst en verwerkt, heeft het een veel lagere ecologische voetafdruk in vergelijking met andere plantaardige eiwitten, zoals soja. Bovendien heeft Gersteiwit 60 een hoge waterefficiëntie, wat bijdraagt aan de duurzaamheidsscore. De verteerbaarheid van eiwitten, energie, vetten en lysine in onze Gersteiwit is hoog, maar vooral de fosforverteerbaarheid is aanzienlijk hoger in vergelijking met conventionele plantaardige eiwitten. In verteringsproeven en groeiprestatieproeven werd ons gersteiwit vergeleken met conventionele maïsgluten en soja-eiwit concentraat in voeder voor regenboogforel (Onchorhynchus mykiss) en goudbrasem (Sparus aurata). De resultaten van deze proeven bevestigen dat ons Gersteiwit een duurzaam alternatief kan zijn voor conventioneel maïsgluten- of soja-eiwitconcentraat gebruikt in aquavoeding, met een vergelijkbare voedingskwaliteit.