Gerstenprotein Pellets

Produktbeschreibung

Gerstenprotein 60 ist ein hochwertiger, gentechnikfreier Proteinextrakt, der aus nachhaltig geernteter Gerste gewonnen wird. Mittels eines hochmodernen technologischen Prozesses wird das Produkt mit einem Proteingehalt von etwa 60 % aus dem Gerstenkorn isoliert. Nach dem Trocknen und Homogenisieren wird das Proteinmehl pelletiert, was die Handhabung des Produkts verbessert und die Staubbildung in den Verarbeitungslinien reduziert. Das Ergebnis ist ein hochgradig nahrhaftes, funktionelles und fades Konzentrat mit einem konsistenten Nährwertprofil. Das Gerstenprotein 60 ist ein nachhaltiger und umweltfreundlicher Eiweißbestandteil für verschiedene Lebens- und Futtermittelanwendungen. Da das Rohmaterial in Ungarn angebaut, geerntet und verarbeitet wird, hat es im Vergleich zu anderen pflanzlichen Proteinen, wie z. B. Soja, eine wesentlich geringere CO2-Bilanz. Darüber hinaus weist das Gerstenprotein 60 eine hohe Wassereffizienz auf, was zu seinem Nachhaltigkeitswert beiträgt. Die Verdaulichkeit von Eiweiß, Energie, Lipiden und Lysin in unserem Gerstenprotein ist hoch, aber vor allem die Verdaulichkeit von Phosphor ist im Vergleich zu herkömmlichen Pflanzenproteinen deutlich höher. In Verdaulichkeitsversuchen und Versuchen zur Wachstumsleistung wurde unser Gerstenprotein mit konventionellem CGM und SPC in Futtermitteln für Regenbogenforellen (Onchorhynchus mykiss) und Goldbrassen (Sparus aurata) verglichen. Die Ergebnisse dieser Versuche bestätigen, dass unser Gerstenprotein eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Maiskleber- oder Sojaproteinkonzentrat in Aquafutter sein kann und eine ähnliche Nährstoffqualität aufweist.