Tapiokamehl
- Pflanzenname:
- Manihot esculenta (auch: Cassava)
- Herkunft:
- Mittlerer Osten, Asien, Südamerika
- Quelle für gluten- und getreidefreie Kohlenhydrate
- Reich an Stärke
Produktbeschreibung
Tapiokamehl ist ein Kohlenhydratprodukt und reich an Stärke. Tapiokamehl wird aus den Wurzeln der Maniokpflanze (Cassava) hergestellt. Die Wurzel wird zunächst in Stücke geschnitten, sonnengetrocknet und dann gemahlen. Für einen einfachen Transport wird das Produkt anschließend pelletiert. Um Mehl herzustellen werden die Pellets erneut gemahlen und gesiebt. Das Ergebnis ist ein gräuliches Mehl mit einem typischen Geruch und Geschmack.
Tapiokamehl kann in Petfood und (Jung-)Tierfutter weiterverarbeitet werden. Es dient als gute Quelle für gluten- und getreidefreie Kohlenhydrate.
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Bitte lassen Sie es uns wissen und wir helfen Ihnen gerne weiter! Kundenspezifische Anpassungen sind in vielen Fällen möglich.
Information anfordernEigenschaften
Prozess | Trocken |
Biologisch | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Getreidefrei | Ja |
GVO-frei | Ja |
Spezifische Informationen
Feuchtigkeit | 14,0% |
Stärke | 65,0% |
Fasern | 5,0% |
Silica | 3,0% |
Haltbarkeit | 12 Monate |
Erhältlich als
Mehl |
Verpackung
Schütgutt
Big Bag
Sackgut