Tapiokamehl

Pflanzenname:
Manihot esculenta (auch: Cassava)
Herkunft:
Mittlerer Osten, Asien, Südamerika
  • Quelle für gluten- und getreidefreie Kohlenhydrate
  • Reich an Stärke
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Produktbeschreibung

Tapiokamehl ist ein Kohlenhydratprodukt und reich an Stärke. Tapiokamehl wird aus den Wurzeln der Maniokpflanze (Cassava) hergestellt. Die Wurzel wird zunächst in Stücke geschnitten, sonnengetrocknet und dann gemahlen. Für einen einfachen Transport wird das Produkt anschließend pelletiert. Um Mehl herzustellen werden die Pellets erneut gemahlen und gesiebt. Das Ergebnis ist ein gräuliches Mehl mit einem typischen Geruch und Geschmack.

Tapiokamehl kann in Petfood und (Jung-)Tierfutter weiterverarbeitet werden. Es dient als gute Quelle für gluten- und getreidefreie Kohlenhydrate.

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Bitte lassen Sie es uns wissen und wir helfen Ihnen gerne weiter! Kundenspezifische Anpassungen sind in vielen Fällen möglich.

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Eigenschaften

Prozess Trocken
Biologisch Nein
Glutenfrei Ja
Getreidefrei Ja
GVO-frei Ja

Spezifische Informationen

Feuchtigkeit 14,0%
Stärke 65,0%
Fasern 5,0%
Silica 3,0%
Haltbarkeit 12 Monate

Erhältlich als

Mehl

Verpackung

Schütgutt

Big Bag

Sackgut

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