Baanbrekende technologie voor maximale ingrediëntenprestaties
Het Ultra-Precise Filtration™-platform van RELSUS™ geeft de eiwitconcentraten en –isolaten uit Kikkererwten, Mungbonen, Erwten en Raapzaad een onderscheidend karakter. Deze geavanceerde technologie garandeert een neutraal sensorisch profiel in combinatie met hoge functionaliteit — ideaal voor uiteenlopende plantaardige én hybride toepassingen. De eiwitten van RELSUS™ staan bekend om de neutrale smaak, uitstekende oplosbaarheid en sterke geleer- en emulgeercapaciteiten. Zeer geschikt voor toepassingen in sportvoeding, bakkerij, dranken en plantaardige vlees- en zuivelalternatieven. De functionele zetmeelingrediënten zijn eveneens geavanceerd en bieden een clean-label-vervanger voor gemodificeerde zetmelen in soepen, sauzen, coatings, snacks en andere toepassingen.
Aminola is trots om de functionele en innovatieve ingrediënten toe te voegen aan haarportfolio. We zijn enthousiast over de oplossingen die de ingrediënten bieden voor de meest urgente uitdagingen van vandaag in de ontwikkeling van plantaardig voedsel, namelijk: smaak en functionaliteit.
Lees meer over onze aankondiging:
OPENING – STATE-OF-THE-ART PRODUCTIEFACILITEIT
RELSUS™ opent ultramoderne productiefaciliteit in India en werkt samen met Aminola® Nederland om de commercialisering en opschaling van innovatieve plantaardige eiwitten en andere functionele ingrediënten te versnellen.
RELSUS™, een in Singapore gevestigde innovator en producent van functionele plantaardige ingrediënten, heeft haar state-of-the-art commerciële productiefaciliteit in Ujjain, India officieel in gebruik genomen. Deze mijlpaal benadrukt de toewijding van RELSUS™ aan het leveren van hoogwaardige, clean-label, functionele en duurzame plantaardige eiwitten en andere ingrediënten – in lijn met de wereldwijd toenemende vraag naar gezondere en milieuvriendelijkere voeding.
Nu zowel consumenten als voedingsmiddelenproducenten op zoek zijn naar duurzame, functionele en voedzame alternatieven voor dierlijke eiwitten, blijft de vraag naar plantaardige oplossingen sterk groeien. Deze eiwitten vormen een voedzaam, allergeenvrij alternatief en dragen bij aan een gezondere planeet dankzij hun aanzienlijk lagere waterverbruik, landgebruik en CO₂-footprint.
Centraal in de innovatie van RELSUS™ staat het gepatenteerde Ultra-Precise Filtration™-platform. Deze technologie maakt het mogelijk om plantaardige eiwitten te produceren met een uitzonderlijk hoge zuiverheid, functionaliteit, smaakneutraliteit en voedingswaarde zonder het gebruik van oplosmiddelen of agressieve chemicaliën.
Met de ingebruikname van deze nieuwe fabriek wil RELSUS™ de transitie naar duurzame eiwitbronnen versnellen door voedingsmiddelen– en drankenproducenten te ondersteunen bij het ontwikkelen van innovatieve producten die hun klanten verrassen én hun ecologische voetafdruk verlagen.
Strategisch partnerschap met Aminola®
Om de wereldwijde impact verder uit te breiden, heeft RELSUS™ een strategisch partnerschap gesloten met Aminola®, een Nederlandse specialist in duurzame plantaardige ingrediënten. Als onderdeel van deze samenwerking heeft Aminola® een groei-investering gedaan in RELSUS™, met als doel de productie versneld op te schalen. Daarnaast treedt Aminola® op als exclusief distributeur voor Europa en het Verenigd Koninkrijk, en brengt zij deze nieuwe generatie plantaardige eiwitten en functionele ingrediënten naar toonaangevende markten.
“De ingebruikname van deze faciliteit is een belangrijke stap in onze missie om de wereldwijde transitie naar hoogwaardige, clean-label en functionele plantaardige eiwitten te versnellen,” aldus Vineet Singhal, oprichter en CEO van RELSUS™. “Ons gepatenteerde Ultra-Precise Filtration™ Technology Platform levert producten die nieuwe standaarden zetten voor schone, functionele, voedzame en schaalbare plantaardige eiwitten. Ons strategisch partnerschap met Aminola® is gericht op het versnellen van de commercialisatie in kernmarkten en het opschalen van onze productiecapaciteit. Door hoogwaardige producten te combineren met betrokken partners, helpen we meer mensen om een gezond leven te leiden op een gezondere aarde.”
Innovatie versnellen op de Europese markt
Aminola® zal de functionele, clean-label plantaardige eiwitten en zetmelen van RELSUS™, geproduceerd uit Kikkererwt, Mungboon, Erwt en Raapzaad, distribueren in heel Europa en het Verenigd Koninkrijk. Dankzij haar sterke marktpositie en kennis van de voedingsmiddelenindustrie brengt Aminola® RELSUS™-ingrediënten naar de markt die zijn ontwikkeld met het Ultra-PreciseFiltration™-platform. Deze ingrediënten spelen in op de snelgroeiende vraag naar clean-label, functionele oplossingen met een neutraal sensorisch profiel.
“Onze investering in RELSUS™ weerspiegelt onze toewijding aan het opbouwen van een duurzamer voedselsysteem,” zegt Dick van Beek, CEO van Aminola®. “Als exclusieve vertegenwoordiger van RELSUS™ in Europa zijn wij enthousiast om deze hoogwaardige plantaardige oplossingen te leveren die aansluiten bij de veranderende behoeften van de voedingsmiddelenindustrie. De productie in India sluit aan bij onze filosofie om gewassen dicht bij de oorsprong te verwerken. Als ’s werelds grootste producent van peulvruchten, en dankzij de sterke infrastructuur en het onderzoeksnetwerk op het gebied van teelt, verwerking en logistiek, is India een strategisch knooppunt voor ingrediënten uit peulvruchten. Wij hebben groot vertrouwen in het ervaren management- en R&D-team van RELSUS™, dat innovatie in plantaardige eiwitten versnelt. Deze ingrediënten van wereldklasse bieden een antwoord op de huidige uitdagingen rond functionaliteit en smaakprofiel. Onze gezamenlijke ambitie is het opbouwen van een volledig geïntegreerde toeleveringsketen, waarin we ook boeren ondersteunen bij het toepassen van regeneratieve landbouwmethoden. Deze aanpak verhoogt niet alleen de productkwaliteit en duurzaamheid, maar verbetert ook het inkomen van boeren. Door een positieve impact te maken aan beide uiteinden van de keten – van boer tot consument – creëren we blijvende waarde.”
DOWNLOAD ONS PERSBERICHT
Voer uw email in en ontvang het persbericht in uw mailbox
Voor meer informatie over deze samenwerking en om het assortiment plantaardige ingrediënten van Relsus™ te ontdekken, neem contact op met Aminola®.
"*" geeft vereiste velden aan