Soja-eiwitconcentraat 70
- Plantnaam:
- Glycine max
- Herkomst:
- Zuid-Amerika, Midden-Oosten, Azië, Europa
- Non-GMO
- Sterk aminozuurprofiel
- Uitstekende verteerbaarheid
Productomschrijving
Soja-eiwitconcentraat 70 is een non-GMO eiwitrijk product met een sterk aminozuurprofiel en een hoge verteerbaarheid, waardoor het een goede vervanger is voor dierlijke eiwitten, zoals vismeel en zuivelproducten.
Soja-eiwitconcentraat 70 wordt geproduceerd na een verdere zuivering van ontvette sojabonenmeel. Het eindproduct is een crèmekleurig fijn poeder met een typische geur en neutrale smaak. Soja-eiwitconcentraat 70 heeft uitstekende waterbindende en emulgerende eigenschappen en kan worden gebruikt als een nutritioneel eiwitingrediënt voor voedseltoepassingen.
Aminola heeft verschillende soorten Soja-eiwitconcentraat die allemaal hun unieke toepassingsdoel hebben, variërend van: vlees-, vis- en bakkerijproducten tot babyvoeding en voedingsdranken.
Heeft u een vraag over dit product, of voldoet het niet geheel aan uw specificaties?
Laat het ons alstublieft weten en wij zoeken samen met u naar een oplossing. Maatwerk is in vele gevallen mogelijk.
Meer informatie opvragenEigenschappen
| Proces | Droog |
| Biologisch | Nee |
| Glutenvrij | Ja |
| Graanvrij | Ja |
| Non-GMO | Ja |
Specifieke informatie
| Eiwit | >70% |
| Vochtigheid | <7% |
| As | <6.5% |
| Vet | <1% |
| Ph | 6-8 |
| Houdbaarheid | 12 maanden |
Verkrijgbaar als
| Fijn poeder |
Verpakking
Bulk
Big Bag
Zakgoed
