Pompoeneiwit 65
- Plantnaam:
- Cucurbita sp.
- Herkomst:
- Europa
- Non-GMO
- Sterk aminozuurprofiel
- Uitstekende verteerbaarheid
Productomschrijving
Pompoeneiwit 65 is een eiwitrijk product met een interessant aminozuurprofiel en goede verteerbaarheid. De pompoenzaden worden mechanisch geperst, tijdens dit proces wordt het grootste deel van de olie wordt gereduceerd.
Het resterende residu (pompoenzaadmeel) wordt gebruikt als basis voor verdere zuivering om het eiwitgehalte te verhogen. Na het malen blijft een groen kruimelig poeder met een typische smaak en geur over.
Dit ingrediënt is ook verkrijgbaar als biologisch product. Pompoeneiwit 65 is geschikt als plantaardig ingrediënt voor zowel voedings- als voedertoepassingen.
Heeft u een vraag over dit product, of voldoet het niet geheel aan uw specificaties?
Laat het ons alstublieft weten en wij zoeken samen met u naar een oplossing. Maatwerk is in vele gevallen mogelijk.
Meer informatie opvragenEigenschappen
Proces | Droog |
Biologisch | Ja |
Glutenvrij | Ja |
Graanvrij | Ja |
Non-GMO | Ja |
Specifieke informatie
Eiwit | 65% |
Koolhydraten | 4.9% |
Vet | 9.3% |
Zout | 0.06% |
Houdbaarheid | 12 maanden |
Verkrijgbaar als
Fijn poeder |
Verpakking
Bulk
Big Bag
Zakgoed