Sojaproteinkonzentrat 70
- Pflanzenname:
- Glycine max
- Herkunft:
- Südamerika, Naher Osten, Asien, Europa
- GVO frei
- Starkes Aminosäurenprofil
- Hervorragende Verdaulichkeit
Produktbeschreibung
Sojaproteinkonzentrat 70 ist ein GVO-freies proteinreiches Produkt mit einem starken Aminosäurenprofil und hoher Verdaulichkeit, was es zu einem guten Ersatz für tierische Proteine wie Fischmehl und Milchprodukte macht.
Sojaproteinkonzentrat 70 wird nach einem weiteren Reinigungsschritt von entfettetem Sojabohnenmehl hergestellt. Das Endprodukt ist ein cremefarbenes feines Pulver mit einem typischen Geruch und neutralem Geschmack. Sojaproteinkonzentrat 70 verfügt über ausgezeichnete Wasserbinde- und Emulgiereigenschaften und kann als Proteinzutat für Lebensmittelanwendungen verwendet werden.
Aminola bietet verschiedene Arten von Sojaproteinkonzentrat, die alle ihren einzigartigen Anwendungszweck haben, von Fleisch-, Fisch- und Backwaren bis hin zu Säuglingsnahrung und Nährgetränken.
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Information anfordernEigenschaften
| Prozess | Trocken |
| Biologisch | Nein |
| Glutenfrei | Ja |
| Getreidefrei | Ja |
| GVO frei | Ja |
Spezifische Informationen
| Protein | >70% |
| Feuchtigkeit | <7% |
| Asche | <6.5% |
| Fett | <1% |
| PH | 6-8 |
| Haltbarkeit | 12 Monate |
Erhältlich als
| Feines Pulver |
Verpackung
Schütgutt
Big Bag
Sackgut
